据报道，包子风靡北美，名叫汤姆的包包的包子店开到哈佛门口。网友笑称，前段时间说去迪拜捡垃圾能成百万富翁，现在又忽悠我去北美开包子店了。
中国企业家童启华认为面团中有创业机会。他希望波士顿人厌倦哈佛广场的汉堡包，他们会选择他的新产品包子。童氏包包是汤氏在中国200家连锁餐厅的热门连锁店，它将于7月12日在剑桥开设首家美国前哨基地，并将供应传统口味的新鲜手工馒头，如猪肉和咖喱牛肉，以及新英格兰友好的选择，如龙虾。
该公司于2009年首次推出，现在年销售额超过7000万包，年收入达3000万美元。将高档食材带到中国常见的菜肴中，这一点在全国各地的街头摊位上都能买到。同样的原则为快餐休闲餐厅的创始人带来了好运，如Danny Meyer的汉堡巨人Shake Shack现在在美国以外的10个国家拥有分店。
这就是为什么童启华选择在Winthrop Street的Shack's哈佛广场枢纽旁边的一家餐厅的原因之一。汤姆的宝宝是一个快速休闲餐厅供应正宗的，传统的，手工制作的宝（包子）。在位于马萨诸塞州剑桥市哈佛广场的中国餐厅公司的第一个国际位置，几种正宗的中国馒头是在顾客面前手工制作的。
包子是1200年前在中国首次出现的美味街头食品。这种发酵的面团可以装满猪肉，咖喱牛肉和辣藕。宝在蒸煮过程中生长成一个大蓬松的小圆面包，它包裹着美味的馅料。在现代中国，绝大多数宝包是由机器冷冻和大量生产的。
汤姆的包包哈佛广场是中国快速休闲宝餐厅，已遍及中国200多个地点成立于2009年。创始人兼首席执行官童启华在度假时爱上了马萨诸塞州和罗德岛，并且知道这是将他的概念引入国外的理想场所。2016年10月15日，位于罗得岛州普罗维登斯的第二个办事处开业。
汤姆的包包是一个现代，明亮的白色空间，瓷砖地板，手绘壁画和木饰面。可容纳13位客人的凳子和公共桌面既反映了时尚的设计，也体现了对大自然的奉献精神。这家餐厅的设计旨在通过描绘在狭小空间内撒满制作过程的大型壁画将四宝的四种感官带入生活。“我们喜欢我们所吃的食物和我们所穿的衣服”，以及“我们很安全，我们很满足”。在柜台后面有一个大玻璃窗户可以看到厨房，这样客人可以在工作中看到baoists。餐厅位于底楼，拥有一个直接通向温思罗普广场的大窗，以便路人可以在里面看看。
每个汤姆的包包餐厅都有特色的招牌宝贝，哈佛广场菜单包括龙虾宝和当地采购的龙虾。菜单季节性变化，与包子一起供应的饮料包括乌龙茶，来自中国的武夷山，在剑桥新鲜制造的豆浆，以及时令水果和蔬菜汁。
